Integratori alimentari: concentrati di sostanze nutritive alleati della salute

Cosa sono gli integratori alimentari, a cosa servono, come li regola la normativa europea, dove si trovano, consigli e precauzioni.

Cosa sono e funzioni degli integratori alimentari

Un’alimentazione equilibrata è sicuramente il modo migliore per il nostro organismo per acquisire la quantità necessaria di nutrienti essenziali. Tuttavia, in particolari momenti della vita (malattie, stress, cambiamenti climatici, maggiore concentrazione, attività sportiva intensa, ma anche gravidanza, allattamento, vecchiaia), può essere necessario associare alla propria dieta alcuni integratori alimentari.

In queste circostanze, quando il nostro organismo è messo a dura prova e quando il sistema immunitario ha necessità di essere sostenuto, dosi maggiori, per esempio, di vitamine e sali minerali possono essere molto importanti.
C’è anche da considerare che l’alimentazione moderna, a causa dei continui processi di raffinazione e dei metodi di conservazione dei cibi, è sempre più povera di micronutrienti necessari per mantenersi in buona salute.

Integratori alimentari brucia grassi

La carenza di questi elementi possono essere causa di piccoli e grandi problemi come allergie, caduta dei capelli, anemia, stanchezza generale, colesterolo e quant’altro.
Gli integratori sono, dunque, prodotti capaci di integrare la carenza od aumentare la disponibilità di nutrienti essenziali. Essi svolgono la funzione di riequilibrare l’organismo, fornendo un patrimonio di princìpi attivi utili al miglioramento del nostro benessere mentale e fisico.

Integratori alimentari e normativa europea

Una Direttiva europea del 2002, resa operativa in Italia con un decreto legislativo del 2004, definisce, tra l’altro, gli integratori come “prodotti alimentari destinati ad integrare la comune dieta e che costituiscono una fonte concentrata di sostanze nutritive”.
Non sono, quindi, medicine o sostanze curative, ma prodotti utili ad integrare (non sostituire) una dieta normale in caso di reale necessità.
Prima che un integratore alimentare venga immesso in commercio, dovrà essere notificato al Ministero della Salute che ne determina la regolarità. Superata la verifica, il prodotto verrà inserito nel “Registro degli integratori alimentari” che è disponbile per chi vuole colsultarlo.

Dove si trovano

Sono disponibili nelle farmacie, nei supermercati ed anche online. A seconda delle specifiche esigenze, in commercio si trovano diversi integratori: proteine, vitamine, sali minerali, fibre, antiossidanti, amminoacidi ed altri elementi importanti, venduti in compresse, capsule, flaconcini, polvere e simili.
Esistono integratori energetici, per la tiroide, antinfiammatori, anticellulite, depurativi e detossificanti, adattogeni, immunostimolanti, antinvecchiamento, per l’umore, per gli apparati muscolare, scheletrico, cardiovascolare ed altri.
Gli integratori possono contenere conservanti, coloranti, aromi e dolcificanti. Esistono anche integratori privi di glutine, lievito e zucchero e prodotti che non contengono sostanze derivate da animali e quindi indicati per i vegetariani ed i vegani.

Integratori alimentari alla curcuma

Consigli e precauzioni

Dobbiamo tenere presente che gli integratori alimentari non possono e non devono sostituire una sana alimentazione od un corretto stile di vita. Il loro compito, infatti, è quello di limitare i danni provocati da una nutrizione sbagliata, migliorando l’apporto di princìpi nutritivi.
Prima di cominciare ad introdurli nella nostra alimentazione dobbiamo sempre ricorrere al consiglio di un esperto (medico di famiglia, farmacista, nutrizionista, dietologo, medico sportivo) in grado di indicare il supporto migliore per le nostre necessità ed i nostri obiettivi.
Non bisogna mai ricorrere agli integratori di propria iniziativa, per evitare eventuali problemi di salute causati da sovradosaggio, da utilizzo contemporaneo di preparati, da interazioni con medicinali.

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